La Asociación Agro Cultura Con Respeto (amigos de la biodinámica), organizadores de la III Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica en España, es una organización sin ánimo de lucro de ámbito nacional para el trabajo asociativo e inclusivo en el campo de la alimentación y la agricultura liderada por varios agricultores españoles, profesionales, con experiencia en Agricultura Biodinámica y certificación Demeter.

Nace para apoyar el trabajo de los agricultores biodinámicos y ecológicos en este país. Su objetivo central es crear vínculos de apoyo y cooperación entre todos los actores de la cadena de valor agroalimentaria, desde el productor al consumidor, incluyendo asesores, técnicos, proveedores de insumos y maquinaria, profesores e investigadores del mundo académico universitario, artistas y banqueros éticos.

Quiere ser un ejemplo de trabajo social que aporta valor al desarrollo rural, donde el ser humano está en el centro: su cultura, su entorno socio-económico y su paisaje. Para ello la asociación organiza encuentros formativos periódicos en fincas, cursos de formación, ferias especializadas e investigación en finca para su posterior divulgación. También promueve la colaboración entre sus miembros en actividades comerciales, como la asistencia a ferias del sector y la oferta conjunta de productos alimenticios.

La iniciativa está activa desde el año 2011, y cuenta actualmente con más de 80 seguidores activos que se encuentran regularmente cada seis meses para elaborar juntos y compartir los preparados biodinámicos, pues no se considera que se deba comercializar con estas sustancias medicinales, para el Planeta tanto como para el ser humano.

Después del éxito y la animación disfrutada en las dos ediciones anteriores, 2017 y 2019, esta tercera edición también contará con la ampliación al domingo por la mañana para que puedan acudir más expositores y más público. Estamos convencidos de que lo que hacemos tiene un interés general y debe ser conocido, debe ganar visibilidad para animar a otros agricultores a organizarse en grupos similares para buscar vías de cooperación entre todos los actores económicos implicados en la cadena agroalimentaria.

¿En qué consiste la Feria?

Los próximos 4 y 5 de septiembre se celebrará la III Feria sobre Agricultura Biodinámica en España, en la ciudad de Albacete, con el fin de promover el encuentro y compartir el conocimiento sobre esta escuela de agricultura orgánica en nuestro país, donde está aumentando significativamente su interés en los últimos años. Te invitamos a que vengas con tus hijos, que también lo van a disfrutar.La feria, de un día y medio de duración: de 10.00 a 20.00 horas el sábado y de 10.00 a 15.00 horas el domingo; tendrá su foco en el encuentro entre asistentes y expositores para facilitar conocimiento, vínculos y alianzas de futuro.

Comenzará con una charla abierta la tarde del viernes 3 de septiembre en un hotel próximo, para los que lo deseen (ver programa). Además se realizarán actividades divulgativas y talleres por parte de especialistas donde se pondrá de manifiesto cuál es la situación actual y los futuros desarrollos del sector biodinámico dentro y fuera de España así como actividades para niños, bajo el lema: “Cultura Biodinámica Con Respeto”.

PROGRAMA:

Viernes 3 de septiembre (Hotel Beatriz Albacete & Spa. C/ Autovía, 1)
19.00-20.00. Conferencia inaugural en alemán/inglés. “La economía del Amor. Responsabilidad social.” Helmy Abouleish, presidente de la Federación Biodinámica Demeter Internacional y CEO del proyecto biodinámico SEKEM en Egipto (https://www.sekem.com/en/index/). Modera y traduce: Klaus Merckens (Confirmado)

20.00 h. Cena voluntaria con ponentes invitados, expositores, y asistentes a la conferencia inaugural con un coste por persona de unos 30 € y que se abonará al comienzo de la misma. Ingredientes biodinámicos, Hotel  Beatriz. Si desea hacer reserva enviar un correo a: formacion@agroconrespeto.org.

Sábado 4 de septiembre (Palacio de Congresos C/ Autovía nº 1, Albacete)
10.00-10.45. "Los preparados biodinámicos". Klaus Merckens, asesor internacional en biodinámica. 

11.00-13.30. Panel: “La Asociación para la Agricultura Biodinámica en España (AABDE) y la Federación Biodinámica Demeter Internacional (FBDI): estructura, funciones y actividades”.  Modera: Juan José Sanchez presidente de la AABDE con invitados de la FBDI por confirmar. 

14.00-16.00 Comida libre  

16.00-17.00 Panel. “El Mercado Europeo Demeter”. Modera Ricardo Colmenares de la Junta de la Asociación Con Respeto, con presencia de dos distribuidores y dos supermercados centroeuropeos.  

17.15-18.30. Panel: “Conversión, Inspección y Certificación. El Proceso hacia la Certificación Demeter”. Modera: Eduardo Sánchez de la Junta de la Asociación Con Respeto, con la participación de representantes de la Oficina de Certificación Demeter en España y otros expertos en el tema.

Domingo 5 de septiembre (Palacio de Congresos C/ Autovía nº 1, Albacete)

10.00-11.30. Conversación valiosa sobre: "El sentido de los animales en la finca", con Jose Joaquín Cabodevilla, ganadero biodinámico navarro de toda la vida. Modera: Angel Mari Legasa, técnico especialista en biodinámica.

12.00-14.00. Panel 4. "Corresponsabilidad, oportunidades y desafíos para los productos biodinámicos en España". Modera. Concha Fabeiro de la Junta de la Asociación Con Respeto, con la participación de productores, elaboradores y distribuidores de productos biodinámicos activos en el mercado español: visión, problemática, propuestas etc. Debate entre ellos y con los asistentes.

Además:

Talleres infantiles organizados por la Asociación La Colmena. Trae a tus hijos a divertirse con respeto.

Exposición permanente sobre la investigación en biodinámica.

Exposición de materiales, instrumentos y equipos utilizados en A. Biodinámica

Número previsto de expositores: 80 stands de 4 m2.

¿Qué queremos conseguir con la campaña de captación de fondos?

La plataforma de Crowdfunding se quiere utilizar para dar la oportunidad de participar también con pequeñas aportaciones a posibles visitantes, así como a interesados que no puedan visitar la Feria pero que quieren impulsarla y estar informados. Así se quieren financiar las actividades más vinculadas a la divulgación y educación de la feria, como el trabajo con los niños (iniciativa de un jardín de infancia Waldorf de Albacete, La Colmena), material educativo en forma de carteles sobre resultados experimentales del método biodinámico, gastos de ponentes y traducción, así como material audiovisual para difundir posteriormente en redes sociales, sobre el contenido de las charlas y talleres a realizar durante la feria.

Si se prefiere colaborar haciendo una donación directa mediante transferencia, puede hacerse a través del siguiente número de cuenta cuyo titular es Fundacion Triodos, indicando como concepto “Feria Biodinamica”: ES27 1491 0001 2010 0922 7826

Los detalles simbólicos que se ofrecen a los donantes sólo podrán ser entregados a los donantes durante el transcurso de la Feria el sábado 4 de septiembre. De 10.00 a 20.00 horas.

¿Agri-Cultura Biodinámica?

El movimiento de Agricultura Biodinámica ha sido pionero e inspirador, ya desde principios del siglo XX, en técnicas de manejo agrario en lo que hoy se conoce a nivel internacional como agricultura orgánica o ecológica.  Es una agricultura que recoge todo el conocimiento antiguo sobre agricultura y lo actualiza para el hombre de nuestro tiempo. Desde la astronomía egipcio-caldea-babilónica, pasando por los conocimientos árabes y de los monasterios del Medioevo, a las más modernas técnicas de selección y cuidado de plantas y animales enfocadas siempre a la salud del paisaje, y el organismo o individualidad agraria, la calidad de los alimentos y el ser humano que vive en y de ella. Rudolf Steiner, su fundador en 1924, fue un renovador social con visión holística y espiritual que supo conectar todos los ámbitos del conocimiento humano, desde la agricultura a la educación, la medicina y farmacopea, el arte, la arquitectura, la vida en comunidad, la gestión empresarial y las finanzas. Hoy en día existen ejemplos y seguidores inspirados en sus propuestas en todo el mundo.

Necesidades del proyecto

Cantidad mínima: 1.500 €. Contando con los apoyos obtenidos ya desde distintas instituciones como por parte de los miembros del grupo Con Respeto, las necesidades económicas se centran en conseguir una cantidad mínima de aproximadamente 1.500 € para:

- Materiales para las actividades con los niños  que van a ser organizadas por la Asociación La Colmena de Albacete: 750 €

- Materiales para los carteles divulgativos que van a ser diseñados por miembros del Grupo Con Respeto: 250 €

- Materiales para la exposición de equipos y talleres: 500 €

Cantidad óptima: 6.000 €. Incluye:

- Gastos de material audiovisual divulgativo: 4.500 €

En caso de superar la cantidad óptima, se invertirá más dinero en material audiovisual para mejorar la divulgación del evento y para apoyo a los músicos invitados.